Un réveillon à 10 euros

Econo-chic !

Non, notre réveillon ne sera pas gâché par la crise ! On remballe ses grimaces et ses idées de dinde en carton. On se prépare à cuisiner chic mais pas cher. Pour moins de 10 euros par personne, soyez le chef qui épatera ses invités avec des recettes de fêtes à petits prix !

Imagination et huile de coude sont les clés du succès d'un petit budget. On ne se démonte pas, on fabrique soi-même, on décore et on crée.

Une déco originale met en valeur les délicieux petits plats qu'on a pris le temps de cuisiner. Recouvrez votre table d'une trop grande nappe (elle doit tomber jusqu'au sol) ou d'un drap (un drap blanc pour deux personnes peut très bien faire l'affaire). Ensuite, il ne reste plus qu'à choisir son camp. Plutôt classique : argent et or, boules de Noël métallisées semées sur la table ou rassemblées dans un grand saladier transparent, bougies votives à profusion... Plutôt champêtre : bougies flottantes, pétales de fleurs, houx, châtaignes et autres feuilles de lierre laissés au naturel ou colorés à la bombe en famille... Plutôt mutine : bonbons colorés, cookies fortune, grosse bougie posée au centre d'une corolle de cuillères...

Verrine de boudin et poires

Croustillant de truite fumée

Cailles cuites en robes des champs à la moutarde noix et vanille de Madagascar

Tarte à l’ananas et au gingembre