Pas à pas, vous percevrez les mystères des desserts... Quel délice que d'apprendre avec lui la maîtrise des bases élémentaires, les bonnes cuissons ou l'art de la décoration. A l'école de Gaston Lenôtre, Benoît Molin a appris toutes les bases de ce beau métier qu'il vous fait partager.
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