La carotte en dessert ?
Vous aimez la carotte ? Vous avez bien raison ! Mais vos papilles sont fatiguées des éternelles Vichy ? Qu'à cela ne tienne ! Changeons du tout au tout et installons la carotte à la carte des desserts...
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Une Saint-Patrick à l'irlandaise
Failte! (Bienvenue en gaëllique) voilà comment l'on vous accueille en Irlande en ce jour du 17 mars, où la bière coule à flot... Si ce jour-là, l'Irlande est en fête, il n'est cependant pas besoin d'y aller pour s'amuser.;;
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Bière et fromage : une alliance qui gagne à être (re)connue
Osez la rencontre du fromage et de la bière ! Elle offre de beaux accords et un mariage de plus en plus tendance. Mais quel est le secret d’une alliance bière-fromage réussie : doit-on tenter de les réunir selon leur ressemblance ou leur différence de goût ? Voici quelques réponses pour guider votre dégustation...
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