Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Poulettes de Mâche
Entrée
Facile
3
5
Pour 3 enfants :
75 grammes de mâche
1/2 tranche de jambon
3 oeufs de caille
3 tomates cerise
Faites cuire 3 minutes les œufs de caille dans de l’eau bouillante vinaigrée et salée. Les écaler après les avoir refroidis. Pendant ce temps, laver les tomates Cerise et les couper en deux. Découpez le jambon en fine lanière.
Disposez la mâche dans les coquetiers comme des plumes et décorez selon votre goût.
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