Moelleux aux pommes

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Type de plat

Dessert Dessert

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 25

Temps de préparation

 15

 Note 6/10

Recette Moelleux aux pommes
 

CTV

Ingrédients pour 4 personnes:

150 g de farine
100 g de sucre
10 cl de lait
10 cl d'huile de tournesol
20 g de beurre
3 pommes golden
1 oeuf
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation de la recette Moelleux aux pommes

Préchauffer le four à 180° (th. 8)
Dans un  saladier, mélanger l'œuf avec le sucre, puis ajouter le lait, l'huile, la farine en pluie, le sel et la levure chimique. Obtenir un mélange homogène.
Eplucher les fruits et les couper en quartiers.
Beurrer un moule à manquer, puis verser la pâte. Enfoncer légèrement les quartiers de fruits.
Enfourner pendant 25 min environ. Vérifier la cuisson en glissant la lame d'un couteau dans le moelleux : elle doit ressortir propre.
Démouler et laisser refroidir avant de servir.
Accompagner éventuellement d'une crème anglaise.

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Les commentaires des internautes

stl974 de Etang Salé, 20/04/2011 :

Ce gâteau est agréable. Il est léger et idéal pour terminer un repas. En plus il est simple à réaliser!

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