Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Courgettes râpées aux crevettes et au basilic
Entrée
Facile
0
15
6 petites courgettes
250g de grosses crevettes roses décortiquées surgelées
1 jus de citron
1 cuiller à soupe de moutarde
4 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 cuiller à soupe de basilic
sel et poivre du moulin
Egoutter les crevettes décongelées sur du papier absorbant.
Laver et brosser les courgettes.
Ne pas les éplucher. Les râper comme des carottes.
Dans une grand saladier, mélanger la moutarde, le citron, le sel et le poivre.
Incorporer l'huile peu à peu.
Ajouter les courgettes, les crevettes et le basilic.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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