Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Ancrée au pied de sa montagne, le Canigou, bercée par l’azur du ciel et de la mer, Perpignan, ville chère à Salvador Dali, prend son essor sous le soleil catalan. Perpignan ce n’est pas qu’une terre de rugby, mais de gastronomie et de bon-vivre aussi !
Partir à la découverte de cette contrée implique de se laisser transporter au gré des caprices du souffle de la Tramontane. Endavant !
Sans aller jusqu'à Barcelone, arpenter les ruelles de Perpignan vous donne un avant goût de la fièvre catalane ! Si vous souhaitez un séjour typiquement catalan, culturellement et gustativement parlant, laissez-vous guider. Pour commencer la journée en plein cœur du centre ville, faites un détour par la boulangerie Louis qui propose de généreuses madeleines catalanes, au cœur fondant de caramel ou de chocolat. A accompagner d'un café ou d'un jus d'orange pressé, cela va sans dire.
La balade matinale se poursuit dans la Grande rue des fabriques, direction le magasin Maison Quinta. Le magasin à lui seul vaut le détour par son charme et son cachet, et ses objets sont le reflet de l'art de vivre catalan. Mention spéciale aux tissus chauds et lumineux des Toiles du soleil, idéaux en guise de nappe et de linge de table, et à tous les ustensiles de cuisine. Au passage, n'hésitez pas à acheter une paire d'espadrilles ou de vigatanes (chaussures typiques catalanes) confectionnées avec passion par Création Catalane. Au dernier étage du magasin, un salon de thé vous accueille à l'heure du goûter.
Pour manger typique mais léger, après une promenade dans le Square Bir Hakeim, El Xiringuito vous propose une carte de tapas des plus variées que l'on déguste à la « pica pica », avec les doigts ! Là-bas on mange également des escargots grillés façon « cargolada ». Vous pouvez aussi vous attabler à L'Assiette Catalane, les menus du midi étant aussi appétissants qu'abordables.
Laura Causanillas-Curado
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Votre estomac n'ayant pas encore fini d'être sollicité, direction Le Patio de la Loge. A deux pas de la Mairie de Perpignan et du Castillet (emblématique ancien monument militaire), entrer dans ce patio aux couleurs chaleureuses de la Méditerranée. Grillades, butifarra (boudin noir), pizzas, aïoli, camembert accompagné de tapas, crèmes catalanes, boles de picolat (boulettes de viande hachée en sauce) sont quelques plats de la carte de ce restaurant « 100 % Rugby ». Enfin, la nuit se poursuivra accoudé au bar ou dansant sur la piste du Tio Pépé. Véritable institution perpignanaise, où étudiants et sportifs s'y côtoient et y festoient ! Après une nuit à danser, il est temps de clôturer sa soirée par un détour au Night, seul restaurant de nuit de la ville. Les derniers fêtards s'y retrouvent pour débriefer autour de pièces de viande à se damner, avant, enfin, d'aller se coucher quand le soleil pointe le bout de son nez ! 
