Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Tuiles aux amandes
Dessert
Facile
5
10
Ingrédients pour 8 personnes
250g d'amandes effilées
250g de sucre semoule
60g de farine
2 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
zeste râpé d'une orange
Atelier 1 / Préchauffer le four à 180°C - thermostat 8
Atelier 2 / Bien laver l'orange et la frotter sur une râpe pour prélever le zeste.
Atelier 3 / Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois.
Atelier 4 / Beurrer la plaque à pâtisserie ou utiliser une plaque antiadhésive. Poser une cuillérée à café de pâte tous les 10 cm.
Atelier 5 / Mettre au four pdt 5 min en surveillant. Dès que les bords sont colorés, les sortir. Les poser sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie.
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babeth84 de MONTEUX, 14/09/2008 :
les ingredients ne correspondent pas a la recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! combien de beurre combien de sucre glace dans la recette d'ERIC ?
alone de CHAMPAGNE AU MT D OR, 23/07/2008 :
c est plus joli sans les trous il y a une variante avec moitie farine et moitie poudre d amande a bientot et merci