Les nouveaux produits d'août 2010

Les desserts s'enflamment

Pour un dessert qui fait de l'effet... et des flammes, exit le chalumeau ! Crèmes brûlées, bananes et crêpes tremblent face au kit de caramélisation "Gourmandises" de Guy Demarle. On emporte la pipette d'alcool et les dosettes d'éclats de caramel, on enflamme le tout et voilà prêtes les douceurs pour terminer le repas. Du matériel digne d'un grand chef ! 

Kit de caramélisation « Gourmandise » Guy Demarle en vente auprès de conseillères téléphoniques au 0810.820.220 ou lors de réunions à domicile via le même numéro,  au prix de 12.50€.

En apéritif, les canapés c'est démodé !

Pour se mettre en appétit avant le plat principal, Picard propose des wraps au format mini. Frais, savoureux et colorés, ils se déclinent en trois recettes : saumon fumé-fromage frais-aneth dans une tortilla nature, jambon-fruits secs-spécialité fromagère dans une tortilla rouge et ricotta-tomate dans une tortilla-verte... de quoi en perdre la tête ! Notre rédaction n'en a fait qu'une bouchée !

Assortiment de 12 mini wraps Picard. En vente dans les magasins Picard au prix de 5.95 €.   

C'est pas de la tarte une pâte 100% naturelle !

Marie donne un sérieux coup de lifting à ses pâtes à tarte et garantit désormais une gamme 100% naturelle. Huile de palme, matières grasses hydrogénées et additifs sont bannis. Les pâtes feuilletée, brisée et sablée sont uniquement composées de farine de blé, d'eau, de beurre pâtissier, de vinaigre et de sel. Au moment de la cuisson, nous avons apprécié le délicat parfum qu'elles dégageaient !

Pâtes Marie 100% naturelles pur beurre, feuilletée (1.70€), brisée (1.70€) et sablée (1.95€) en vente en grandes et moyennes surfaces au rayon frais.

Les sauces en briques qui se conservent

C'est sous forme de briques qu'Heinz propose sa dernière gamme de sauces. Pour ravir petits et grands, ces sauces pour pâtes sont au format familial de 350 grammes. Deux recettes gourmandes mais peu caloriques sont proposées : tomate-basilic et tomate provençale-origan. Bon à noter : le carton est pratique à ranger, dispose d'un clapet pour une meilleure conservation au frais et est entièrement recyclable.

Briques de sauce pour pâtes Heinz de 350g en vente dans les grandes et moyennes surfaces au prix de 1.19€. 

Moutardes éphémères

Les idées ne finissent pas de germer chez Maille. Pour cet été uniquement, la marque propose la collection de quatre moutardes aromatiques « Pousses en herbe ». Les moutardes aux pétales de violette et aux pousses de radis rose, à la ciboulette et aux pousses de fenouil, aux citrons confits et aux pousses d'alfalfa, et aux tomates confites et aux pousses d'ail sont de véritables coups de pouce culinaires. Une explosion de saveurs en bouche, idéale pour accompagner vos salades et vos grillades !

Collection printemps-été 2010 « Pousses en herbe » Maille à retrouver jusqu'en septembre 2010 dans les boutiques parisiennes et dijonnaises mais également sur la boutique en ligne www.maille.com. 3.70 € le pot de moutarde de 100 ml et 14.80 € le coffret avec les 4 moutardes.



Il est frotté au piment mon jambon...

Piment d'Espelette et jambon de Bayonne, produits typiquement basques, sont associés dans la dernière recette de jambon Delpeyrat. Selon un procédé de conservation du 18ème siècle, le jambon est frotté au piment d'Espelette. L'alchimie entre les deux produits dévoile un parfum doux et fruité. Idéal à picorer du bout des doigts, sur une tranche de melon ou à accompagner d'une salade.

Jambon de Bayonne frotté au piment d'Espelette Delpeyrat, 4 tranches, en vente dans les grandes et moyennes surfaces au prix de 3.75€.

Du canard rôti !                                                                      

Si Labeyrie est connu pour la qualité de ses tranches de magret , cette saison notre rédaction a craqué pour son rôti de canard. Cuit à l'étouffée ou relevé au thym et au romarin, il est présenté en tranches et s'associe à des salades gourmandes, des tartes, ou se sert en entrée. C'est raffiné, gourmand et appétissant. On applaudit bien fort ce rôti et on l'accueille volontiers à notre table !

Rôti de canard du sud-ouest Labeyrie, cuit à l'étouffée ou relevé aux herbes, en vente dans les grandes et moyennes surfaces au prix de 2.75 €.

Les biscuits sablés ont du succès

Authenticité et agriculture biologique sont les chevaux de bataille de la biscuiterie L'Abbaye. Cet été, l'enseigne normande présente sa gamme « Virgile », gamme de trois biscuits bio : le Grand Sablé (des sablés pur beurre réalisés avec des matières premières traditionnelles), le Sablé des Moissons (des sablés aux céréales nappés de chocolat au lait) et le Croustillant (des biscuits aux flocons d'avoine et de graines de lin). Fondants en bouche, délicatement parfumés et sains, ces gâteaux font l'unanimité au petit-déjeuner et au goûter.

Gamme « Virgile » Biscuiterie de l'Abbaye en vente dans les grandes et moyennes surfaces et sur www.boutique-biscuits-abbaye.com aux prix de 1.65 € pour le paquet Grand Sablé, de 1.80 € pour le Sablé des Moissons et de 1.55 € pour le Croustillant. 



Des compotes bio pour nos chérubins

Parce qu'il n'y a pas d'âge pour bien manger, Bjorg enrichit sa gamme de produits bio avec des gourdes de fruits pour enfants. Idéales au petit-déjeuner ou au goûter et faciles à transporter, ces compotes sont uniquement composées de fruits bio sans sucre ajouté. Sont disponibles : pomme banane mangue passion et pomme banane fraise cassis. Un encas sain et équilibré pour les enfants !

Gourdes fruitées Bjorg, pomme banane mangue passion ou pomme banane fraise cassis, vendues dans les grandes et moyennes surfaces en boîte de 4 au prix de 3.10 €.