Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Recettes vues à la télé
> Roulés d'omelette aux oeufs de saumon
Entrée
Facile
5 minutes
15 minutes (+20 minutes de marinade)
Aujourd'hui je cuisine !
Pour 4 roulés :
3 œufs
2 cuillères à café d’œufs de saumon
2 cuillères à soupe de saké
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 feuilles de shiso
4 brins de ciboulette
Faire une omelette très fine avec l'œuf, en étalant largement dans la poêle. La couper en 2 lanières de 10 cm x 3 cm.
Blanchir les brins de ciboulette dans de l'eau bouillante.
Mélanger le saké et la sauce de soja. Faire mariner les œufs de saumon dans la préparation pendant 30 minutes.
Rouler les lanières d'omelette dans la largeur, de manière assez lâche. Farcir l'intérieur de chaque rouleau avec 1 cuillère à café d'œufs de saumon marinés. Glisser une feuille de shiso entre omelette et les œufs. Maintenir le rouleau avec un brin de ciboulette noué.
| Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : | Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion - Toutes les listes de recettes de cuisine |
|---|---|
| Magazine : | Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Vins - Fromages - Portraits de chef |
| TV : | Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à CUISINE.TV |
| Vidéos : | Recettes vidéo de Pâques - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Toutes les recettes en vidéo - Podcast |
| Le Club : | S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine.tv - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS |
Un courriel vous sera envoyé suite à la validation de celle-ci.
Merci de votre contribution.
Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.