Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Dessert
Facile
35 min
5 min
100 g de fraises
100 g de prunes
1 banane
quelques cranberries et baies de Goji
3 tranches de pain d'épices
10 cl de vin blanc
3 cs de sirop d'agave
50 g de beurre
le jus d'un citron
Pollen
1/ Laver les prunes et les couper en 4. Les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec le beurre et la banane coupée.
2/ Dans une cocotte, deposer les fraises et le jus de citron. Reserver.
3/ Lorsque les prunes ont dorées, rajouter le sirop d'agave puis le vin.
4/ Verser les prunes sur les fraises dans la cocotte. Rajouter le pain d'épice émietté, les baies de Goji et les cranberries
5/ Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes, en arrosant régulièrement avec le jus. Au moment de servir saupoudrer de pollen
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