Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Cheesecake aux biscuits roses de Reims
Dessert
Facile
45
20
130 g de biscuits roses de Reims
50 g de beurre fondu
400 g de creamcheese
deux blancs de petits œufs crus
120 g de sucre
4 petits œufs entiers
2 demis jaunes d'œufs
1/2 petite cuillère à soupe d'extrait de vanille
Mixer les biscuits avec le beurre et le blanc d’œuf. Chemiser un cercle de 18 cm de diamètre avec cette préparation. Mettre au froid.
Mélanger la creamcheese avec le sucre puis incorporer les œufs, le jaune et la vanille afin d’obtenir un mélange homogène. Verser dans le cercle chemisé et faire cuire au four à 150°C pendant 45 mn.
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