Salon International de l’Agriculture 2010 : le grand rendez-vous

Chaque jour, retrouvez notre chef Eric Léautey sur place ! Il y tournera en direct son émission « Une saveur d'avance », dans laquelle il proposera des recettes mettant à l'honneur différents produits régionaux.

Faut-il encore le présenter ? Le Salon International de l'Agriculture (SIA) est ce grand rendez-vous annuel qui vous invite à partir à la découverte de l'agriculture française dans son ensemble et sa diversité. Cette année, les festivités se tiendront du samedi 27 février jusqu'au dimanche 7 mars 2010. A vos agendas !


Quoi de neuf cette année ?

Cette 47ème édition est placée sous le signe de la recherche dans le monde agricole. Le but est d'amener une réflexion et un débat autour de l'impact que peuvent avoir la science et l'innovation sur l'environnement, la biodiversité, l'alimentation, etc. Il s'agit également d'admettre que la recherche demeure un secteur de développement clef pour l'agriculture ; secteur sans lequel on ne pourra plus compter à l'avenir.

L'autre enjeu de ce Salon de l'Agriculture 2010 est la volonté d'intégrer une véritable dimension pédagogique aux animations proposées, sans qu'elles perdent leur côté ludique. L'objectif est clair : les visiteurs doivent découvrir et apprendre en s'amusant.

Enfin, ceux qui envisageraient de se lancer ou se reconvertir dans une profession agricole, trouveront toutes les informations nécessaires du côté du tout nouveau secteur « Service et métiers d'agricultures » (pavillon 3), spécialement mis en place à l'occasion de cette édition 2010.

Une sortie familiale où petits et grands trouveront leur compte !

Maman, qu'est-ce qu'on fait ce week-end ? Le Salon de l'Agriculture demeure la sortie familiale par excellence, celle qui contente tout le monde, petits et grands. Cette année encore, les plus jeunes auront de quoi faire... il faut dire qu'avec 3500 animaux présentés, cela fait toujours son effet ! Le salon propose aussi des visites ludo-pédagogiques pouvant être préparées en amont (via le site Internet du SIA) et personnalisées selon l'âge et les envies des enfants. Au programme : animations, ateliers créatifs, jeux de piste, quiz et tutti quanti, pour s'instruire et se divertir.

Et les plus grands, dans tout cela ? Ils ne seront pas en reste. Les allées, investies par des exposants venus des quatre coins de la France, offrent une véritable immersion au cœur des terroirs français (Métropole et Outre-mer). De nombreux stands proposeront une dégustation de leurs produits régionaux (pavillon 3 et 7), de quoi ravir les plus gourmands ! Bon à savoir : vous pourrez repartir avec votre litre de lait fraîchement trait en allant l'acheter à la boutique du pavillon 1. Puis, direction le pavillon 2 pour se mettre au vert avec « L'Odyssée végétale », présentant différentes variétés de végétaux dans un univers de contes de fées. Un moment qui devrait mettre tout le monde d'accord : petits et grands.

Une soirée en famille ? A l'occasion de sa nocturne du vendredi 5 mars 2010, le salon vous invite à venir assister au spectacle proposé par la troupe JEHOL, mettant en scène vaches, chevaux, chiens de troupeaux et moutons.

Deux têtes d'affiche...

Une vache nommée Aïda. Cette année, la reine du salon se prénomme Aïda et nous vient du Cher. Une belle robe rouge acajou, des cornes en formes de lyre, 700 kg à tout juste 4 ans... cette vache de race Salers sera la mascotte de l'édition 2010, à la plus grande joie de son éleveur, Jean-François Réveille.

Et même si physiquement il ne fait pas le poids à côté de cette chère Aïda, retrouvez notre chef en direct tous les midis. Cette année encore, Eric Léautey se joint à la fête et vous donne rendez-vous tous les jours depuis le Salon de l'Agriculture pour son émission « Une saveur d'avance ». Le chef de « Aujourd'hui, je cuisine ! » recevra des producteurs et proposera des recettes mettant à l'honneur les produits régionaux présentés. Un programme à ne pas manquer, qui sera diffusé chaque jour sur notre antenne et dont vous pourrez retrouver les recettes sur notre site.

A partir du dimanche 28 février 2010, suivez « Une saveur d'avance », présentée par Eric Léautey (11h et 17h30 les samedi et dimanche - 13h30 et 19h30 du lundi au vendredi)
Venez assister à l'émission : Hall 3, Allée C, Stand 37 du SIA


Informations pratiques :
Du 27 février au 7 mars 2010.
Place de la Porte de Versailles - 75015 Paris
Tous les jours de 9h00 à 19h - Nocturne : le vendredi 5 mars 2010 (jusqu'à 23h)
Tarif : 6 à 12 euros (gratuit pour les enfants de moins de 6 ans)
Métro : Porte de Versailles (ligne 12) ou Balard (ligne 8)
Tramway : Porte de Versailles (ligne 2 ou 3)
Bus : Porte de Versailles (ligne 39 ou 80)
Parking voitures avec accès direct au salon

Informations complémentaires :
www.salon-agriculture.com