Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Le grand chef anglais John Burton Race prend le risque de quitter son pays, ses étoiles et son restaurant réputé pour s’offrir plus qu’un voyage en famille, une véritable épopée au long cours.
Crédit photo : gout_de_france_304-240.jpg
Il embarque son épouse, ses six enfants et leur chien dans une aventure gourmande dans la douce France. Une année sabbatique qui lui permettra de goûter, d'apprécier et de jouer lui-même sur les richesses de la gastronomie française.
Pendant une année, il va parcourir les marchés, discuter avec les fermiers, vignerons, boulangers, pâtissiers et tirer de leur enseignement matière à redécouvrirles classiques de la cuisine française typique comme le cassoulet, le poulet aux truffes ou l'aligot.
C'est un vrai parcours en campagne et en famille, gourmand et joyeux, rempli de péripéties.
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