Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Entrée
Facile
0
5 minutes
Pour 6 personnes :
2 gros avocats tropicaux (ou bien 4 avocats de taille moyenne)
2 citrons verts
4 gousses d’ail
4 c.s d’huile d’arachide
Sel & Poivre
1/ Avec un presse-citron, exprimez tout le jus et toute la pulpe des citrons verts.
2/ Coupez les avocats en deux, pelez-les et faites-en des grosses tranches. Arrosez les tranches d'avocat du jus et de la pulpe des citrons verts.
3/ Pressez les gousses d'ail au presse-ail. Préparez une sauce en mélangeant l'huile, le sel, le poivre et la pupe d'ail. Arrosez les avocats de sauce et... régalez-vous.
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kitel de Longueau, 12/02/2010 :
Très simple et très bon!