Drôles de canapés au chèvre

Ingrédients pour 4 personnes:

2 belles pommes
120 g de chèvre frais
30 g de noisettes
5 brins de ciboulette
1/2 citron
Paprika
Sel, poivre

Préparation de la recette Drôles de canapés au chèvre

1. Préchauffer le four th 6 (180°C).
Laver les pommes, puis couper 2 belles tranches au milieu de chaque fruit, d'un centimètre d'épaisseur. Creuser légèrement, citronner.

2. Faire dorer les noisettes, dans une poêle anti-adhésive, puis les hacher au couteau.

3. Garnir les canapés de pommes, de fromage de chèvre. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika et de noisettes.

4. Faire dorer 10 min au four.

Infos diététiques
- Recette facile à réaliser avec des enfants : ils vont grignoter le reste des pommes (= au final une vraie portion de fruit) + mange avec les doigts découverte d'une autre utilisation de la pomme
-  Une recette utile pour les petits appétits qui calent au moment du fromage (fruit + fromage dans l'entrée).