Dips et tzaziki

Ingrédients pour 4 personnes:

1/2 concombre
2 carottes
1/2 botte de radis rouges
300 g de fromage blanc
2 c.s d'huile d'olive
1 gousse d'ail
2 brins de menthe
3 brins de persil
Sel & Poivre du moulin

Préparation de la recette Dips et tzaziki

1.Pelez le concombre et les carottes, nettoyez les, puis découpez les en bâtonnets.

2.Nettoyez les radis.

3.Disposez les légumes sur une assiette.

5.Effeuillez la menthe et le persil. Pelez l'ail.

6.Hachez la menthe, le persil et l'ail. Versez dans un bol. Ajoutez le fromage blanc, l'huile d'olive, sel, poivre. Mélangez. Servez frais.