Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Tartare de pastèque, crème de mozzarella et olives noires
Amuse-gueules
Facile
0 minutes
15 minutes
Pour 4 Verrines :
1 boule de mozzarella
1/4 de pastèque (environ 600g)
5 cl de crème fleurette
olives noires
1. Couper la pastèque en petits dés et hacher les olives . Reserver
2. Pour la crème : mixer la boule de mozza, rajouter la crème fleurette, saler et poivrer
3. Dans une verrinne, déposer les dés de pastèque, la crème de mozza et les olives hachées.Servez.
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