Déjà une saison de passée et de nombreuses attentes comblées par nos deux complices. Comment ne pas en redemander ? Car la cuisine de tous les jours peut vite devenir le cauchemar de tout candidat à cet art délicat...
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Inspiration en berne, manque de temps, produits dont on ne sait que faire, autant de situations qui trouvent leurs solutions grâce aux astuces d'Eric et à la bonne humeur de Carinne !
On revêt le tablier avec bonheur, on ressort avec plaisir et conviction ses poêles et casseroles, on se prend même à réfléchir avec une pointe d'excitation à la superbe table que l'on va dresser, aux vins qui accompagneront nos bons petits plats... Car les idées et tours de mains ne vont pas continuer de manquer dans « Aujourd'hui, je cuisine ! »
Cuisiner tous les jours c'est aussi respecter l'environnement, savoir profiter des produits de saison, s'amuser à les accommoder de plusieurs façons mais aussi apprendre à les conserver pour en profiter tout au long de l'année.
Tout est facile et rien n'est impossible ! Que faire avec une boîte de vache qui rit ? Et la friteuse qui encombre le dessus du placard, on fait quoi avec à part des frites ? On se laisse initier en toute simplicité aux délices d'ailleurs : tajine, mezzes, cuisine antillaise...
Un duo passionné et jamais à cours d'inspiration pour vous redonner l'envie d'avoir envie... de cuisiner. Eric continue de prendre le temps de donner ses leçons de cuisine et de concocter des recettes innovantes. Carinne, toujours aussi pétillante et souriante, donne les infos qu'il faut et nous fait découvrir les livres et autres actualités culinaires à ne pas rater.
Avec « Aujourd'hui, je cuisine ! », on se sent prêt à réinvestir la cuisine de A à Z !
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