Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Gaspacho de tomate cerise sur son confit d’antipasti
Entrée
Facile
Aucun
12 minutes
Puget
Pour 4 convives:
1 l de gaspacho
2 pots de Confit d’Antipasti Puget
1 barquette de tomates cerises
1 sachet de petites billes de mozzarelle
1 petite botte de persil plat
glaçons
Déposez au fond de chaque verrine une cuillère à café de Confit d'Antipasti Puget. Ajoutez 1 bille de mozzarelle, 2 moitiés de tomates cerises et réservez au frais.
Dans le bol d'un mixer, versez le gaspacho, ajoutez 6 ou 7 pièces de glaçons et faites tourner rapidement. Versez dans vos verrines, parsemez la surface de persil finement ciselé.
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