Entrée
Facile
20
5
200 g de riz rond
2 tranches épaisses de jambon
2 tranches d'emmenthal
100 g de maïs
1/2 botte de cerfeuil
6 c.s d'huile
2 c.s de vinaigre
1 c.c de gros sel
sel fin
Remplir la casserole d'eau, ajouter le gros sel et faire bouillir.
Ajouter le riz et laisser cuire 20 min
Pendant ce temps, découper en bâtonnets le jambon et le fromage, égoutter le maïs et couper le cerfeuil.
Dans un saladier faire fondre 2 pincées de sel dans le vinaigre et ajouter l'huile. Bien mélanger.
Verser le riz dans le saladier et ajouter la garniture, mélanger et décorer avec le cerfeuil
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