Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Granité au citron vert et à la vodka
Sauce et accompagnement
Facile
0
10 minutes (+3h au congélateur)
Le jus de 6 citrons verts
150 g de sucre glace
2 blancs d’œufs
16 cl de vodka glacée
quartiers de citron vert et zestes de citron vert pour la décoration
Mélangez 400 ml d'eau avec le jus de citron vert et le sucre glace. Montez les blancs en neige et incorporez au jus de citron vert.
Réservez au congélateur pendant 3-4 heures en remuant au moins une fois toute les heures.
Versez un peu de vodka glacée dans des petits verres. Remplissez avec le granité et décorez de zestes et de quartiers de citron vert.
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