Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Moelleux aux barres chocolatées
Dessert
Facile
15 minutes
15 minutes
Pou 15 moelleux :
100 g de beurre fondu + un peu pour les moules
300 g de farine + un peu pour les moules
1 sachet de levure chimique
1 c.c de bicarbonate de soude
6 c.s de poudre d'amande
110 g de sucre
1 pincée de sel
40 cl de lait
2 gros oeufs
3 barres chocolatées Twix
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, la poudre d'amande et le sucre.
Dans un second récipient, mélanger le lait, l'œuf et le beurre fondu. A l'aide d'une spatule, incorporer le deuxième mélange au premier. Ajouter les Twix coupés en morceaux. Beurrez et farinez des moules à muffins.
Versez la préparation et enfournez 12 à 15 minutes à four chaud.
A la sortie du four, laissez refroidir sur gril.
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Nataku de Wittenheim, 01/06/2011 :
Très bon et très facile à réaliser, même si les à chaque fois sur les six gâteaux j'en ai eu cinq pas beaux du tout ! ^^ mais cela n'a pas empêché qu'ils soit super bon ! Merci Benoit !!
baudricourtmarlene de vitry sur seine, 23/05/2009 :
je pense que pour realiser le moelleux aux barres chocolatées il vaut mieux eviter le bicarbonate de soude qui est un puissant acide et qui risque de faire de jolis trous dans l'estomac. par contre je recommande le bicarbonate alimentaire qui permettra à cette préparation d'etre légère et gonflée et surtout sans danger pour la santé.