Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
> Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts
> Boulettes d'agneau à l'orientale
Plat
Facile
25
15
Les restes de l'épaule cuite de Pâques (env. 600 g)
2 œufs
4 c. à soupe de persil plat (taboulé)
4 c. à soupe de coriandre fraîche
2 petits oignons
1.5 boîtes de tomates pelées
2 gousses d'ail
1.5 yaourts grecs
1.5 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Laver et ciseler les herbes avec des ciseaux. Hacher la viande. La mélanger avec l’œuf, les herbes, la moitié de la quantité de yaourt. Saler et poivrer. Façonner les boulettes avec les mains : elles doivent avoir la grosseur d’un petit œuf. Les réserver.
Eplucher et émincer l’ail et oignon. Faire revenir dans l’huile d’olive. Laisser cuire 3 min en remuant. Ajouter les tomates pelées. Laisser cuire 10 min à feu doux.
Ajouter les boulettes. Laisser cuire 15 min. Pendant ce temps, préparer le taboulé.
Avant de servir, ajouter le reste de yaourt grec.
| Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : | Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion - Toutes les listes de recettes de cuisine |
|---|---|
| Magazine : | Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Vins - Fromages - Portraits de chef |
| TV : | Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à CUISINE.TV |
| Vidéos : | Recettes vidéo de Pâques - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Toutes les recettes en vidéo - Podcast |
| Le Club : | S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine.tv - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS |
Un courriel vous sera envoyé suite à la validation de celle-ci.
Merci de votre contribution.
Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.