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Ma cuisine japonaise - Menu kakuni

Présenté par
Kaori Endo

Aujourd'hui Kaori nous convie à un repas tout en tendresse autour d'une recette de porc ultra fondant, le kakuni, plat typique de la région de Nagasaki qui sera suivi d'un dessert rafraîchissant et léger : des glaçons de fruits au sucre wasabon.

Mais comme nous le savons désormais, tout repas japonais commence par une petite salade acidulée, aujourd'hui, ce sera shiroaé de cresson.

Horaire de diffusion Lundi 02 Mars 2009 à 12:15
Horaires de rediffusion

Vendredi 06 Mars 2009 à 03:45

Vendredi 06 Mars 2009 à 23:15

Lundi 09 Mars 2009 à 04:45

Jeudi 12 Mars 2009 à 13:40

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