Le beurre d'escargot

Type de plat

Sauce et accompagnement

Facile

5 minutes

10 minutes

Beurre escargots_ aujc.jpg

Aujourd'hui je cuisine !

250g de Beurre
30 g d'Ail sans germes
30 g de persil
5 g sel
2 g poivre

1. Hacher très finement l'ail et le persil à la main ou au mélangeur; travailler le beurre en incorporant tous les ingrédients.

issa nissa de luceram, 18/02/2009 :

ca aussi je vais tester avec les raviolis d'escargots merci pour ces merveilles culinaire

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