Menu intégral
Facile
10 minutes
10 minutes


Pour 2 personnes :
300 g de nouilles yakisoba fraîches
1/2 oignon
1/4 de chou
1 blanc de poulet
3 c.s d’huile
1 c.s de saké
3 c.s de sauce okonomi (ou sauce bulldog)
1 c.s d’algues aonori
Pour servir :
Benishôga (copeaux de bonite séchés)
1. Emincez le choux, l'oignon et le poulet en fines lamelles.
2. Faîtes chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons, le poulet et le chou et faites sauter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
3. Arrosez de saké, salez, poivrez. Ajoutez les nouilles au contenu de la poêle et faites sauter en mélangeant bien tous les ingrédients.
Au besoin, ajoutez quelques gouttes d'eau pour «démêler» les nouilles si elles sont trop compactes.
4. Arrosez le tout de sauce okonomi. Servez saupoudré d'algue aonori et de benishoga.

| Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : | Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette |
|---|---|
| Magazine : | Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Vins - Fromages - Portraits de chef |
| TV : | Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - Participer à Calories Commando - Participer à Mon Chef bien aimé - Participer à 1001 Desserts - Recevoir Cuisine.TV |
| Vidéos : | Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Podcast - Toutes les recettes en vidéo - Les bandes annonces |
| Le Club : | S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine.tv - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS |
miracarol de PLOUEGAT GUERRAND, 11/06/2010 :
J'ai fait cette recette aujourd'hui..je n'avais pas de sauce donc j'ai fait un mélange ketchup + sauce inglese..et j'ai trouvé superbe! le choux avec le poulet et les nouilles...
xaam de Toulouse, 26/05/2010 :
pour certain ustensile comme la râpe japonaise, peut on l'avoir par correspondance, pareil pour certain ingrédients.