Servis dans de petits contenants, bols et coupelles à l'esthétique harmonieuse, le repas se compose d'un plat de poisson ou de viande, de riz, de légumes et d'une soupe. Kaori nous propose donc aujourd'hui un menu complet à sa table japonaise, un menu terikayi : une salade, une soupe, et une grillade de saumon teriyaki.
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dragusseau de Saint Germain en Laye, 14/01/2009 :
Dommage qu'apparement cette émission et sa présentatrice fasse autant de compromis sur la réalité de la cuisine japonaise. La cuisine japonaise actuelle telle qu'elle se...