Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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Dessert
Facile
25 minutes
20 minutes
Pour 4 à 6 personnes :
Pour 20 à 25 boules choco-noisettes :
100 g de sucre en poudre
1 œuf
100 g de poudre de noisettes
30 g de farine
30 g de sucre glace
100 g de pépites de chocolat
1. Commencez par la pâte : dans un saladier, remuez d'abord le sucre et l'œuf à la cuillère, puis ajoutez la farine, la poudre de noisettes et les pépites de chocolat, et remuez encore, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Préchauffez le four à 140°C (th.4-5).
3. Préparez les boules : roulez entre les paumes de vos mains légèrement humides des boules de la grosseur d'une noix, puis enrobez-les de sucre glace, et déposez-les sur le moule à tarte.
4. Enfournez les boules pendant environ 25 minutes (pensez qu'elles vont durcir légèrement en refroidissant).
5. Laissez refroidir et sécher une quinzaine de minutes, conservez les bredele dans une boîte en fer et offrez-les dans des petites boîtes ou des sachets transparents.
VARIANTES : boules au chocolat blanc et à la poudre d'amandes
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rrondinette de paris, 31/12/2008 :
je trouve que ces petits gateaux sont excellents, les proportions sont corrects, mais en revanche ne pas les faire cuire trop longtemps siinon ils sont vraiment trop secs.
rrondinette de paris, 31/12/2008 :
je trouve que ces petits gateaux sont excellents, les proportions sont corrects, mais en revanche ne pas les faire cuire trop longtemps siinon ils sont vraiment trop secs.
rrondinette de paris, 22/12/2008 :
C'est un délice, les proportions sont corrects. attention à bien respecter le temps de cuisson car sinon ils seronts trop durs.
rrondinette de paris, 22/12/2008 :
C'est un délice, les proportions sont corrects. attention à bien respecter le temps de cuisson car sinon ils seronts trop durs.
canotte de laparade, 15/12/2008 :
Cette recette est curieuse, j'ai du x 2 la quantité de farine pour faire des boules grosseur noix et j'en ai fait 21. chaleur du four ?