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Penne au potiron et lardons

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Type de plat

Plat Plat

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 15 minutes

Temps de préparation

 10 minutes

 

Penne au potiron et lardons

maman_penne_potiron_lardon_maison_du_bonheur.jpg
Corinne Coste

Corinne Coste

CTV

Ingrédients pour 4 personnes:

Ingrédients pour 2 enfants :
130 g de penne
100 g de potiron
1 petit oignon jaune
100 g de lardons
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 pincée d'origan séché
1 filet d'huile d'olive

Préparation de la recette



Verser les pâtes dans de l'eau bouillante et laisser cuire le temps de cuisson indiqué sur le paquet
Pendant ce temps, couper l'oignon en petits cubes et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Couper le potiron en petits cubes, l'ajouter dans la poêle avec les lardons et faire dorer quelques minutes.
Egoutter les pâtes, les reverser dans la casserole, ajouter la crème fraîche, l'origan et le parmesan, bien mélanger et servir aussitôt !


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