Soupe de brocoli au thé vert

Notez Donnez votre avis

Type de plat

Entrée Entrée

Niveau de difficulté

1 Facile

Temps de cuisson

 20 minutes

Temps de préparation

 15 minutes

 Note 7/10

Crédit photo :

stockfood
Recette Soupe de brocoli au thé vert

ininisud

Internautes

Ingrédients pour 4 personnes:

1 tête de brocoli
1 oignon émincé
½ litre d’eau
2 cuillers à café de thé vert
1 cuiller à café de poudre de coriandre
2 cuillers à soupe de flocons de quinoa
1 cuiller à soupe d’huile d’olive
sel marin

Préparation de la recette Soupe de brocoli au thé vert

Lavez et détachez les bouquets de brocoli. Procédez à une cuisson vapeur.

Pendant ce temps, faites infuser le thé vert 2 minutes dans l’eau bouillante ; filtrez. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile, ajoutez l’oignon et la coriandre. Faites blondir, tout en tournant. Arrêtez la cuisson, ajoutez le thé vert, le sel et les flocons de quinoa ; laissez gonfler 5-10 minutes cocotte couverte.

Lorsque le brocoli est cuit, ajoutez-le aux autres ingrédients, mixez.

Commentez, votre avis nous intéresse

Les commentaires des internautes

edstrike de LE BEAUSSET, 09/02/2009 :

Résultat correct, un peu trop épais mais goûteux ...Le mélange des saveurs est intéressant.

Votre avis nous intéresse
Pour publier un commentaire, vous devez être connecté.

 

Créer un compteSe connecter

Fermer
Merci pour votre commentaire, il sera bientôt visible sur ce site.


Fermer
Votre note a bien été enregistrée


Fermer
Votre commentaire et votre note ont bien été enregistrés


Fermer
Cette recette a bien été ajoutée à votre livre de recette.

Fermer

Envoyer la page

* champs obligatoires

Vous aimez cette page ?

Réduire taille du texteAugmenter taille du texte
Imprimer cette page
Nous avons détecté que le plugin Flash n'est pas installé sur votre navigateur.
Merci de cliquer ici pour télécharger la dernière version.
Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts : Nouvelles recettes - Recettes vues à la télé - Recettes en vidéo - Recettes thématiques - Menu de la semaine - Vos recettes - Proposez votre recette - Tableau de conversion - Toutes les listes de recettes de cuisine
Magazine : Actualité gourmande - Bien-être - Art de la table - Voyage en France - Autour du monde - Produits de saison - Vins - Fromages - Portraits de chef
TV : Les émissions - Les animateurs - Les vidéos - Tous les programmes - S'abonner à CUISINE.TV
Vidéos : Recettes vidéo de Pâques - Recettes en vidéo - Recettes d'entrées en vidéo - Recettes de plats en vidéo - Recettes de desserts en vidéo - Toutes les recettes en vidéo - Podcast
Le Club : S' inscrire - Jeux - Newsletters Cuisine.tv - Mon carnet - Playlist vidéo - Mon Compte - RSS