Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
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> Tarte aux pommes au thé vert à la menthe
Dessert
Facile
35 minutes
15 minutes
christine67
1 Pate sablée ou brisée
4 pommes de saisons
25 cl de crème fraiche
2 œufs
1 tasse de thé vert à la menthe
du sucre
Etaler la pâte sur le moule, soit la pâte toute prête ou à faire soi-même.
Peler vos pommes, couper les en moitié en ôtant les pépins. Attention à ne pas casser le fruit. Disposer sur la pâte à tarte. Faire des stries sur vos pommes, ce sera plus joli.
Faire une tasse de thé vert à la menthe.
Dans un saladier préparer le flan avec 2 œufs, la crème fraiche et le sucre selon les goûts ( goûter pour tester). Je rajoute une dizaine de cuillères à café de thé. Mélanger délicatement le flan, puis le verser sur la tarte.
Mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 35 mn.
A servir tiède avec de la crème anglaise.
Bon appétit !
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