Dimanche 12 Février 16501 recettes - 1991 vidéos
Eric Roux dévoile les secrets des tables du nord-ouest...
Crédit photo : cote_cuisine_nord_ouest_grand_angle_ctv_304-240.jpg
Chaque semaine, Eric Roux reçoit un chef du Nord de l'Ouest ou d'Île-de-France dans sa cuisine. Ensembles, ils revisitent un des cent plats préférés des Français : blanquette, couscous, côte de boeuf, spaghetti à la bolognaise...
Le chef invité nous offre sa recette et Eric en profite pour attraper au vol ses astuces culinaires ou pour en savoir plus sur l'homme...
Puis Eric, en fin gourmet qui a fait ses débuts aux côtés de Jean-Pierre Coffe, enfile son tablier et propose son propre plat.
Résultat : Deux recettes expresses et gourmandes étoffées de petits reportages vivants sur les arts de la table pour une demi-heure de savoureuses découvertes culinaires et humaines !
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Anne-Sophie_Cuisine.TV de Paris, 18/07/2011 :
Bonjour, Voici un lien qui vous mènera à cette recette : http://programmes.france3.fr/tout-a-cote/cote-cuisine/?page=ficheincuisine&id_article=1760
nathchrisquentkev de TOULON, 12/07/2011 :
je désire avoir la recette comme vous le proposez dans votre émission concernant Monsieur CHRISTOPHE MICHALAK pour la recette des éclair au chocolat je vous remercie d'avance pour cette recette mon adresse email est damia.c@noos.fr merci