Basé à Farfa, au nord de Rome, il réalise que la cuisine n'est plus ce qu'elle était et que les moines ont perdu en passion. Jamie voit là un nouveau challenge: tenter de revigorer les moines et les aider à retrouver l'amour de la cuisine, du jardin et des dîners communs. C'est ainsi qu'il embarque les moines à bord de son van. Sillonnant la région, il leur propose de cuisiner pour gagner l'argent nécessaire à l'élaboration d'un jardin d'herbes aromatiques. Sa mission réussie, il s'atèle à la préparation d'un dîner pour l'ensemble de la communauté !

















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