Cuisines en Fête du 25 au 27 septembre 2009 (7ème édition)

Pour la  7ème  année consécutive, « Cuisines en Fête » veut redonner l'envie aux Français de mettre la main à la pâte tout en se faisant plaisir. Pour cela, du 25 au 27 septembre 2009, des centaines d'initiatives ont lieu partout en France : cours de cuisine, démonstrations culinaires, dégustations... A Bercy Village (Paris), la cuisine est célébrée durant ces 3 jours sous la forme d'ateliers culinaires pour tous les âges.

"Cuisines en Fête c'est LA fête de la cuisine et cette année, le thème du « fait maison »" confie Guy Martin, parrain de la manifestation et chef au Grand Véfour. Dans l'ensemble du pays, chacun peut organiser son propre événement : convier ses amis chez soi et leur apprendre à cuisiner une spécialité maison, préparer des petits fours pour un apéro au travail, apporter un cake au club de football du petit dernier et régaler son équipe... Les occasions ne manquent pas pour enfiler son tablier !

Cuisiner à tout âge et quel que soit son niveau

Des journées interminables, un manque de budget ou de courage... Pour toutes ces raisons, il est parfois difficile de prendre le temps de préparer un repas. Pourtant, régaler la tablée n'a rien d'un exploit ! Il suffit pour cela de préparer des plats simples mais goûteux.

Quel que soit votre niveau, vous pourrez par exemple cuisiner l'un des 25 plats proposés dans le carnet de recettes distribué à l'occasion de « Cuisines en Fête » : réaliser une « Pâte à tarte en un clin d'œil », des « MIgnonettes sucrées/salées » ou « Une brioche au citron et sa confiture », réjouir vos invités avec une « Tarte fine aux légumes », faire sauter des « Crêpes du dimanche soir » ou mijoter un « Boeuf bourguignon »...

Placées sous le signe du partage, de la transmission et de la convivialité, des initiatives sont organisées partout en France. Découvrez celles de votre région ou relevez le défi du « fait maison » en organisant votre propre initiative : http://www.cuisinesenfete.com/

Vous l'avez bien compris : nul besoin d'un CAP de cuisinier pour (se) faire plaisir. Alors n'hésitez plus, lancez-vous !