Sucré sucré

Les pâtissiers sont un peu sorciers. Forcément. Comment réussiraient-ils, sinon, à transformer la crème et les blancs d'?ufs en nuages, les farines volatiles en architectures savantes, les mélanges informes en exquises surprises ? Leur secret, leur poudre de perlimpinpin... c'est le tour de main !Et si, vous aussi, vous deveniez magiciens ? Aux génoises raplapla, aux brûlés tout chocolat, vous diriez : basta ! C'est presque fait ! Dès la rentrée, la toute nouvelle émission " Sucré-Sucré " se consacre exclusivement à votre apprentissage. Pas à pas, au rythme d'une leçon par semaine, vous percerez les mystères des desserts... Notre chef pâtissier sera votre Merlin, votre professeur enchanteur. Quel délice que d'apprendre, avec lui, le choix des meilleurs ustensiles, la maîtrise des bases élémentaires, les bonnes astuces de cuisson ou de décoration... A vous la recette des mignardises ou des macarons aux cerises, celle des glaçages chocolatés ou des pièces montées ! Et le meilleur sera encore pour la fin, parce qu'il faudra ensuite les déguster, ces douceurs sucrées-sucrées !