Entrée
Facile
8 mn environ
20 mn
500g de pâte à pain
2 gros oignons émincés
40 cl de crème fraiche épaisse
15 cl de fromage blanc
60 g de lardons fumés
1 cuil. à soupe d'huile de colza
sel, noix de muscade, poivre blanc
Abaisser la pâte très mince, l'étaler sur une pelle de boulanger ou sur la plaque du four à gaz.
Recouvrir de la crème mélangée au fromage, à l'huile et à l'assaisonnement.
Recouvrir d'oignons et de lardons.
Cuire à four très chaud (270°C) minimun, sortir dès que c'est "flambé".
Dégustez chaud !!!
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