Dessert
Facile
10 mn
15 mn
Pâte à crêpes
1/2 mangue fraîche ou en boîte (200 g environ)
1 banane
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1 petit morceau de beurre
Roulés de crêpe à la mangue, banane et pépites de chocolat.
Faire cuire 2 à 4 crêpes selon l'appétit des enfants.
Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre le beurre avec le sucre vanillé, ajoutez les petits cubes de mangue, puis de banane et laissez compoter quelques minutes. Juste avant de servir, versez les pépites de chocolat et répartissez cette compotée sur la crêpe. Roulez et coupez en 2 ou 4 petits rouleaux à déguster avec les doigts !
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