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Les tartines de Gontran - Les tartines de Gontran : Les buns

Présenté par
gontran cherrier

Pour Gontran, le premier secret d'un bon hamburger, c'est son pain, il doit être moelleux et vraiment frais ! Et pour cela, la meilleure solution reste de réaliser ses buns -c'est le nom de ces petits pains ronds- soi-même !


Au menu : Buns au sésame et hamburger express.


Alain Cirelli et Yannick Leclerc ont ouvert en ce début d'année 2008 un atelier dédié à l'art culinaire.
Parce que la cuisine c'est du plaisir, du partage et de la convivialité, ces deux chefs ont décidé de partager leur passion et leur longue expérience dans le domaine de la gastronomie et proposent :
- Des cours de cuisine dans un atelier culinaire « appartement » au cœur de Paris, sans équipement professionnel spécifique afin de montrer que l'on peut cuisiner chez soi des recettes simples et originales sans être équipé comme un professionnel.
- Un Afterwork le vendredi soir pour venir piocher des idées dans les différents ateliers tapas interactifs qu'ils vous proposent et découvrir des cocktails originaux auprès de leur barman.
- Des prestations de chef à domicile : ils prendront place dans votre cuisine le temps d'un dîner sur mesure ou se contenteront de vous livrer votre repas prêt à réchauffer.

Alain Cirelli - Evénements Culinaires
24 rue Condorcet - 75009 PARIS
Une adresse pour tous ceux qui aiment partager !
www.evenements-culinaires.fr


Découvrez les recettes de cet épisode

Horaire de diffusion Mardi 01 Janvier 2008 à 12:25
Horaires de rediffusion

Jeudi 03 Janvier 2008 à 09:25

Samedi 05 Janvier 2008 à 16:00

Dimanche 06 Janvier 2008 à 00:35

Dimanche 06 Janvier 2008 à 02:00

Dimanche 06 Janvier 2008 à 04:00

Dimanche 06 Janvier 2008 à 10:05

Mercredi 09 Janvier 2008 à 15:00

Vendredi 11 Janvier 2008 à 05:35

Vendredi 11 Janvier 2008 à 15:25

Samedi 12 Janvier 2008 à 20:05

Mercredi 16 Janvier 2008 à 00:15

Mercredi 16 Janvier 2008 à 19:25

Mardi 29 Janvier 2008 à 12:30

Jeudi 31 Janvier 2008 à 09:30

Samedi 02 Février 2008 à 02:00

Samedi 02 Février 2008 à 04:30

Samedi 02 Février 2008 à 16:00

Dimanche 03 Février 2008 à 10:05

Mercredi 06 Février 2008 à 15:00

Vendredi 08 Février 2008 à 01:55

Vendredi 08 Février 2008 à 05:00

Vendredi 08 Février 2008 à 15:30

Samedi 09 Février 2008 à 01:30

Samedi 09 Février 2008 à 04:00

Samedi 09 Février 2008 à 20:05

Mercredi 13 Février 2008 à 02:00

Mercredi 13 Février 2008 à 04:30

Mercredi 13 Février 2008 à 19:30

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Les commentaires des internautes

krol60 de le mesnil en thelle, 29/02/2008 :

J'ai déjà préparé à deux reprises les buns, cette recette est vraiment très très facile. Le résultat est délicieux, un vrai bonheur ces hamburgers.

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