Dessert
Facile
15
10
100g de beurre
60g de sucre glace
2 jaunes d'œufs
150g de farine
70g d'amandes effilées
50g de Bigarreaux hâchés
1 sachet de sucre vanillé
Dorure :
1 jaune d'œuf
1 cuiller à soupe de lait
15g de sucre glace
Crémer le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, les amandes et les bigarreaux. Rouler en forme de long saucisson du diamètre d’une pièce de 5 francs. Réfrigérer pendant 1h. Couper en rondelles d’1/2cm, plaquer et dorer avec le mélange jaunes-sucres. Cuire 15mn à four chaud 150°.
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kkkarine02 de paris, 23/12/2007 :
bonne