Une Saint-Patrick à l'irlandaise

Cette fête a des adeptes un peu partout dans le monde et est aujourd'hui dignement célébrée de l'irlande à ... l'Azerbaïdjan! Alors, qu'attendez vous pour vous mettre au vert ?

À la Saint-Patrick, la coutume veut que l'on porte un trèfle à notre boutonnière. Prenez garde, le trèfle de Saint Patrick a trois feuilles puisque le saint homme l'aurait utilisé pour expliquer les mystères de la sainte trinité. Il n'empêche qu'en trouver un à quatre feuilles est, comme dans d'autres traditions, signe de chance...

Ce jour-là, on doit également s'habiller de vert, couleur du printemps et de " l'île d'Émeraude ", et se teindre les cheveux en vert... Mais non ! ce n'est pas si terrible... Les Américains, eux, boivent de la Guinness verte... quant aux écoliers, ils pincent leurs camarades qui ne portent pas de vert ( rappelez vous le coup de la 2 CV verte, ça doit venir de là !). Voilà ! Vous êtes paré pour passer une bonne soirée.

Méfiez-vous, toutefois, si vous rencontrez un Leprechaun, lutin grincheux, sujet aux vices...aux étincelants yeux verts... représenté sous les traits d'un vieux cordonnier...Attrapez-le vite et immobilisez-le ! Ensuite menacez-le en le fixant droit dans les yeux... si vous réussissez à capter son regard et à ne pas vous en détacher... le Leprechaun vous accordera 3 vœux ! Mais soyez vigilant, menteur et astucieux, le Léprechaun déploie de nombreux charmes pour échapper à la captivité, et si l'occasion se présente, il mettra tout en œuvre pour vous humilier...

 La Saint Patrick est célébrée, un peu partout, par de nombreuses parades qui se transforment parfois, comme à Dublin, en véritable carnaval. A l'origine, en Irlande, la Saint-Patrick était une fête religieuse et se commémorait par quelques prières et d'éventuels pardons, avant de devenir un prétexte à des festivités plus païennes. Curieusement, c'est à Boston, au XVIIIè siècle, que les Irlandais ont commencé à défiler pour célébrer leur culture et affirmer leur identité.

En France, c'est le Festival Interceltique de Lorient  qui a mis cette fête à l'honneur en 1993, à travers une grande soirée donnée à ... Paris. Ici, pas de grandes parades à l'horizon mais de grosses beuveries en perspective... Devenu symbole de bière et de musique, l'événement Saint-Patrick est en passe, dans les bars, de surpasser le Beaujolais Nouveau ! Vous trouverez sûrement près de chez vous un pub irlandais pour fêter dignement la Saint-Patrick et vous imprégnez de culture irlandaise... Non seulement vous pourrez y déguster les meilleures bières, mais également savourer l'Irish Stew, le plus connu des plats traditionnels irlandais, qui, contrairement à notre poule au pot nationale, est encore fréquemment servi, notamment dans les pubs.

Et si vous n'aimez pas la bière, prenez du Whiskey (attention, le Whisky, lui, est écossais), sur lequel vous déposerez un trèfle avant de le boire d'un trait. C'est la Pota Phadraig et ça vous portera chance pendant l'année ! Ou alors buvez un Irish coffee, une spécialité des années 40 (Whiskey, café et crème fraîche) qui vous requinquera pour la soirée. Et pour ceux qui ne sont décidément pas séduits par les pubs... le parc de la Villette et le Disney de Marne la vallée organisent chacun leur week-end de musique celtique.

Les plus grosses festivités se tiennent  bien sûr en Irlande où tout est fermé pour la journée... tout, sauf les pubs, qui ne désemplissent pas ! Certaines villes américaines ont cependant  une façon bien particulière de fêter la Saint Patrick. À Seattle, les bandes blanches au milieu des routes sont peintes en vertes. À Chicago, ce sont les rivières qui sont teintes en vert et à New-York, toute la 5è avenue.

Mais n'allez pas jusqu'à repeindre votre salon en vert... quelques trèfles en guise de décoration suffiront. Et  pour ceux qui auraient vu un Leprechaun... ou abusé de la bière, quelqu'en soit la couleur... évitez de prendre le volant !