JAMIE AU VERT

C'est un retour aux sources pour Jamie. Car le besoin se faisait sentir. Jamie revient chez lui, dans cette ferme au sud de l'Angleterre qu'il a acquise et où enfin, il cultive ses propres fruits et légumes. Qu'il devient bon le terroir lorsque Jamie propose de cuisiner ces ingrédients si simples, et à la portée de tous.
Une série qui s'attache à la saisonnalité des produits. Après une saison consacrée au printemps et à l'été (saison 1) , c'est tout naturellement la période hivernale que nous allons découvrir prochainement sur Cuisine.tv.
Chaque épisode met en scène un légume ou un fruit. Le jardin de Jamie regorge de variétés de potirons et de courges, l'occasion pour lui de concocter une bonne soupe et de délicieux gâteaux. Au fil des semaines, nous suivons le cours de la saison et l'évolution de son potager.... L'hiver est aussi synonyme de gibier, et une discussion avec le garde chasse nous entraîne à réaliser un gibier rôti accompagné d'un succulent gratin de pomme de terre... Et même au plus froid de l'hiver, le fabuleux jardin de Jamie est encore riche de beaux légumes... alors préparez vous pour un coleslaw des grands froids et un potage aux choux italiens. Le tout à déguster au coin de la cheminée.
Jamie prouve à ceux qui le regardent à quel point il est facile et passionnant de cultiver son propre jardin ! et avec personnalité.