L'Italie au jour le jour

Bien plus laborieux qu'il n'y paraît dès que l'on s'applique à en suivre les règles... Et pourtant, quand il s'agit de régaler notre famille au jour le jour, elle fait l'unanimité. Comment concilier ces contraires ? Giada De Laurentiis nous l'explique pas à pas, en simplifiant radicalement ces recettes traditionnelles et en les adaptant aux contingences actuelles. Giada est américaine... et italienne. Petite fille du célèbre producteur Dino De Laurentiis, elle est née aux USA d'une double lignée enracinée dans le ''Beau Pays''. Grandie, elle devient tout naturellement chef dans les plus célèbres restaurants italiens de Los Angeles. A 34 ans, la voici maintenant à la tête d'une émission culinaire plébiscitée par un public qui ne se lasse pas de ses audacieuses recettes familiales. Dès sa sortie au printemps 2005, le livre qui les rassemble s'est ainsi vendu à plus de 250 000 exemplaires en sept semaines !