Jeudi 9 Février 16498 recettes - 1991 vidéos
Recettes de cuisine, 100% vidéo
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> Brochettes apéritif emmental
Amuse-gueules
Facile
0
15
Prévoir des petites brochettes de 15 cm environ
200 g d'emmental
1 poire
1 pomme granny Smith
1 grappe de raisin
1 mangue
1 banane (pas trop mûre)
3 tranches de pain d'épices.
Détaillez l'emmental en cubes. Faites de même avec la poire, la pomme et la mangue. Lavez et égrainez le raisin. Coupez les bananes en rondelles et le pain d'épices en carrés.
Préparez les brochettes en alternant successivement : la poire, l'emmental et le pain d'épices. La pomme, le raisin et l'emmental. La mangue, l'emmental et la banane.
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titinel de lyon, 31/07/2010 :
les fruits comme la pomme , la banane s'oxydent facilement ne doit-on pas les citronner?